自由が丘で心も体も浄化!

  • 2019.07.22 Monday
  • 22:16

ぞくぞくとかなりのスピードで新しいお店ができる自由が丘。

 

なのに、行きたいランチのお店はいつも混んでいて

入れない・・・

遠方から来ていた友達は、時間が限られてるから、

並ばずに、入れるお店を探さないと・・・

ということで、食のライフスタイルショップ「田ノ実」の

2階へ行ってみました。

 

新しいお店だからか、全然並ぶことなく、すぐに座れ、

ちょっと効きすぎくらいの冷房で

火照った体はすっかり涼むことができました。

 

こちらでは、花むすびと具沢山のスープランチが味わえます。

お出汁の効いたお野菜もりもりの鶏団子スープと

お花の形のおむすび

甘酒、お魚の南蛮漬け、一口デザートと飲み物がついています。

体に良さそうな、上品な味付けで、このランチは

かなり色んなものが浄化されそうな体に優しいランチでした。

甘酒、得意じゃないけど、こちらのものは

ノンアルコールで、麹無しのタイプだったので、

とても飲みやすかったです。

今や、飲む点滴とまで言われてる食品ですから、

飲んでおこう!

 

そして、友達との楽しい時間。

よく食べ、よく笑い、身も心もデトックス完了

ちょっとは、きれいになれたかな??

 

このあとほんの少し、自由が丘めぐりをして、

遠方の友達とはバイバイして、もう一人の友達と

大好きなティータイム

ブルーブックスカフェへ行きました。

このカフェ珍しく「クレームダンジュがあるぅ」って

思って頼んじゃいました。

しかも、ふつう赤いフルーツソースに合わせることの多い

このスイーツ、なんとパイナップルソースに合わせて

あったのです。

おいしい〜!!

さっぱりと爽やかでした。

 

お昼、いつもの私にしては若干少なめだったので、

スイーツも罪悪感なくいただけました。

っていうか、いつも罪悪感なく、食べ過ぎるんですけどね

 

今日も一日ハッピーでした!

大人用と子供用

  • 2019.07.19 Friday
  • 21:41

すごーく暑いですが、すごーく久しぶりに

アップサイドダウンケーキ焼きました。

 

同じ内容なのに、ほんのちょっとのことで、

大人用と子供用に分けられます。

 

大人用は・・・

カラメルソースを一緒に焼きこんだもの。

フルーツは、パイナップルと頂き物の洋ナシのシロップ煮

生地にはココナッツが入っています。

 

子供用は・・・

パイナップルと洋梨、ブルーベリーを入れて、

色のアクセントをつけたかわりにカラメルソース無しです。

プリンでも、大人はあの部分があってこそだけど、

子供には「苦い・辛い」は通用しないことが多いので。

ココナッツも省きました。

あの食感がいいのですが、子供はアレがイヤみたいなので。

 

それぞれに、いいところがたくさんあるけど、

同じフルーツを使っても、色んなことをほんの少しずつ

かえるだけで、だいぶ印象の違うものができあがります。

 

オーブンを使うものは、やっぱりこの季節、

かなり暑いですね!

冷房かけても効かないので、汗だくになって

作ったお菓子は、いつもと違う達成感がありますね。

久しぶりに美味しかった!!

 

 

 

good spoon

  • 2019.07.13 Saturday
  • 15:26

ずっと、行きたかったカフェ「グッドスプーン」の

みなとみらい店へ行きました。

久しぶりに相方と再会!

カフェをやっていた頃、毎月のように会っていたのに、

お互いに事情が変わり、なかなか会えなくなってしまって、

本当に久しぶりでした。

 

ここのカフェは、お互いに行きたかった所。

みなとみらい店は、チーズの食べ放題があるんです。

といっても、フレッシュチーズのみですが・・・

なので、メインに名物のブッラータチーズを

食べるのはやめて、焼きリゾットにしました

なかなかお腹いっぱいになる一品でしたが、

しつこくなく、美味しかった

 

平日だったこともあり、ひさしぶりに横浜の街を

ゆっくり散策したりして、すごく楽しかった。

赤レンガなんて、あんなにゆっくりみたのは、

初めてかもしれません。

 

実は、会えなかった間に、相方はウィーンへ

行ってきたそうで・・・

こんなにたくさん、お土産いただいちゃいました。

 

奥に写っている「いちじくマスタード」なるものに、

興味津々。

 

日本では、見たことが無いけれど、

チーズとの相性が抜群らしいです。

相方は、コレをえらく気に入ったようで、

研究に研究を重ね、独自でいちじくマスタードに

限りなく近いものを作り出したそうです。

さすがだ!!

彼女の味覚は的確なんです。

 

いろんなものにつけて食べてみたらしく、「チーズと

お肉に良く合うよ」と言っていたけれど、

私は、この話を聞いたときに一つ閃いたものがあり、

それと近々ためしてみようと思っているしだいです。

実行したら、相方に報告しよう♪

 

久しぶりに相方とゆっくりとした時間が過ごせて

よかったです。

だいたい私たちが二人で会うと雨なのに、

この日はお天気も味方してくれて、雨は降らなかったので、

たっくさんお散歩できました。

楽しい話もたくさん聞けて、いい一日を

過ごすことができました。

ありがとね☆

 

 

 

 

地味に人気者

  • 2019.06.27 Thursday
  • 16:25

地味な見た目で、かぁ〜んたんに作れるのに、

人気者のお菓子です。

それが、この「メープルクルミ」

焼けたメープルシロップがキャラメルのような

味わいで、ナッツと合うんです。

 

テーブルに置くと、あっという間になくなります。

見た目はあんまりよくないけれど、

手が止まらなくなる癖になるお味。

「やめられない、止まらない」

〇〇と同じタイプですね。

 

アイスクリームにかけても最高です!

まぁ、その前になくなっちゃうんですけどね(汗)

 

 

 

 

 

梅雨の晴れ間に・・・

  • 2019.06.22 Saturday
  • 14:06

梅雨は天気が読めないけれど、こんな時でも

晴れ間はあって、何度見ても天気予報は晴れに

なっていたので、友達と久しぶりの鎌倉へ行ってきました。

鎌倉は、あじさいが有名で、

最も雨が似合う場所かもしれないけれど、

いろいろ歩くならやっぱり晴れがいい!ということで・・・

 

その日は、なぜか大々的に電車が遅れて、

予定よりちょっと遅めに到着したから、

予約していないお店に入るのは厳しいかと思ったけれど、

前から行ってみたかったビストロ「Orange」に行ってみました。

2階の席はすでにいっぱいだったけど、なんとか入れてよかった☆

 

前菜についているこのお野菜たちは、全て鎌倉野菜!

シャキシャキして、甘くて、味が濃くて本当に美味しい。

生ハムとパテも美味しくて、安納芋のスープが優しい甘みで

美味しかった☆

 

メインはお魚かお肉かを選べるので、今日はお魚にしてみました。

カリッと焼かれた鯛に3種のズッキーニ、マッシュポテトと

ラタトゥイユがきれいに盛り付けられていました。

フランスパンがついていて、おいしかったぁ

 

ずっと行きたかったお店だったので、やっと行かれて嬉しかったし、

お皿も私好み。

デザートがつくコースもあったけど、たぶん後で行くだろうと

思って、やめておきました。

 

その後、こちらもずっと行きたかったパン屋「利々庵」へ行きました。

知り合いがいるかと思って、厨房をのぞいたけど、

外からはみえなかったので、あえて聞いてもらったりはしなかったけど、

まだ働いてるかな?

パンはどれも絶品です。

ミルクフランスは、フランスパンにクリームが入っているものと

ちょっとソフトな生地のものと2種類あります。

ハードパン好きな私はもちろんフランスパンの方をチョイス!

ミルクフランスって、店舗によって本当に色々です。

 

わかりにくい場所にあるのに、次から次へお客様がいらして、

おいしいものを作っていれば、場所はわかりにくくても、

探して行くんだなぁ・・・って改めて思いました。

 

それから、いろいろ歩いて、喉が渇いたので、

小町通りから少し入ったカフェ「ミルクホール」へ行きました。

一本奥に入っているからか、ざわざわした感じはなく、

落ち着いたレトロな雰囲気!

私もプリンアラモードなんて食べちゃって、

初めてきたのに、懐かしい感じに浸ってしまいました。

しいて言うなら、もうちょっと大きなグラスでアイスティー

飲みたかったけど、子供の頃にママちゃんが作ってくれた

プリンに似ていて、結構満足しちゃいました。

また一つ、素敵なカフェを発見できて嬉しかったです。

 

ここで、飲み物をおかわりするっていう手もあったけど、

あえて、暑い中を歩いてみたら、新しいお店?

レモンソーダー屋さんみたいなところが出来ていて、

そこで、レモンいちごソーダー買って、飲み歩いて、

最後に紅谷のクルミッ子買って帰ってきました。

 

食べ歩いてばかりだったけど、「食」の趣味が

合う友達は、本当に共感できて嬉しいです。

鎌倉もお天気に恵まれたおかげで、ゆっくりと

堪能できたし・・・

 

また散策に行こうっと!!

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM