うっとりするお料理☆

  • 2019.05.21 Tuesday
  • 18:22

ママちゃんがお誕生日のときにいただいていた

お食事券の有効期限がもうすぐ切れてしまうということで、

私を誘って、ランチに連れて行っていただきました。

 

選んだ先は、大手町にある「ハインツベック」さん。

豪華なイタリアンです。

 

目の前に差し出されたお皿の上は、

全てがアートでした。

 

アミューズの3品

一番上は、一口タコスのようになっていて、

海に浮かんだ船のようでした。

真ん中は、じゃがいものサンドのような、

こちらも一口サイズ。

一番下は、鮑、きゅうり、マンゴーでできています。

鮑、柔らかかったぁ・・・

お皿も素敵でした。

 

そして、個人的に一番好きな黄色いトマトのソースと

真鯛、海ぶどうなどのカルパッチョ

これかなり美味しいです。

 

そしてシェフのスペシャリテのカルボナーラ

かわいくて、食べやすくて、上にかけられた胡椒も

今まで食べてきた胡椒ってなんだったの?って思うほどに

香りが違いますし、美味しい・・・

 

メインはお肉を選びました。

お肉はもちろんやわらかくて、横に添えた

山菜と黄色い人参のピューレがものすごく

おいしかったです。

デザートはチェリーのジェラートとチョコと

カスタードのムースなどが添えられていました。

芸術的なお皿です。

プティフールまでついていて・・・

 

最後に女性だけにお土産までついていました

さすが、星のつくレストランは違います。

味、センス、サービス、全てにおいて、

満足させる方法を良く知っていて、かゆいところに

完璧に手が届く素敵なお店でした。

 

ここのパンも全て美味しくて、パンだけ

販売してないのかな?って思ってしまいました。

 

大満足の一日。

こんなにゆっくりと時間をかけて、

ママちゃんと二人きりで、ランチしたのなんて

いつぶりだろう?

急がし過ぎたし、いろいろありすぎて、肉体的にも、

精神的にも「ゆっくり」なんて時間はなかったなぁ・・・

 

一生にそうそうない贅沢な時間だったけど、

素敵な思い出ができて、いいプレゼントをされて

本当によかったね。

素敵なプレゼントに感謝です。

そして、付き添いに私を誘ってくれて

ありがとう。

オマケなのにとても良い思いをしちゃいました。

 

 

 

 

 

 

 

コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL

calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM