2017年9月のプチボヌール

  • 2017.09.01 Friday
  • 15:58

楽しかった夏休みも終わり、今日から9月

1ヶ月お休みしていたプチボヌールも今月から再開ですきらきら

 

それでは、今月のレッスンのお菓子をご案内いたします。

 

まず、おやつクラス・・・

こちらは、デモンストレーションのみですので、

初めての方でもお気軽にお試しいただけますheart

 

「フレンチトースト」

これは、1度は作ったことがある方もたくさん

いらっしゃるかと思いますエクステンション

お子様にも男性にも人気のスイーツですが、

ほんの少しのコツで、お店のように美味しいものが作れるなら、

これは覚えておいたほうがいいのではないでしょうか?

当日は、メープルシロップとバニラアイスをのせて、

お召し上がりくださいちゅん

 

「チョコチャンクスコーン」

こちらも大人気のお菓子です。チャンクとは「塊」を

意味し、大きなチョコレートがゴロゴロ入っていますSMILY

イギリスのスコーンとはまた違い、

柔らかいクッキーのような食感ですびっくり

こちらは、ホットケーキミックスを使用して、

簡単にできるようにしたレシピです四葉のクローバー

 

そして、実習付きのスイーツクラスは、

ぶどうぶどうを使ったお菓子2品です。

 

まず、実習はプチボヌールの人気者シリーズ第3弾エクステンション

「ぶどう餅ペコちゃんです

ぶどうの香りをモチモチの生地に閉じ込め、

中にはクリームチーズをベースにしたクリームと

大きなぶどうが1粒入っていますエリザベス

いちご大福・ココナッツパイン大福に続く、

新食感のお菓子ですゆう★

今回は、丸く包み込み大福のようには成形できないため

「餅」に名前を変更いたしましたDocomo_kao8

長年、考えてきたオリジナルレシピをこの機会に

ぜひ、一緒に作りませんか?

 

そして、デモは・・・

「ぶどうゼリー」

いつものゼリーとは違い、お口に入れると「シュワッ」

とする炭酸ゼリー!!!

泡こそ消えてしまうけれど、シュワッと感が残る

残暑の厳しい秋にもピッタリな爽やかさですDocomo_hart2

今回は、透明なのに、ぶどうの味がする炭酸に、

フレッシュなぶどうを閉じ込めた、

ちょっと大人なゼリーですちゅん

不思議な食感を味わってみてくださいうさこ

 

ホームページまたは、

下記アドレスよりお申し込みください

 

okashikyoushitsu.pb.31@gmail.com

 

皆様とまたお会いできる日を楽しみにして

お待ちしておりますちゅん

 

Petit-Bonheur

 

 

 

 

 

 

 

 

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