オレンジの位置が・・・

  • 2018.07.27 Friday
  • 11:07

先日、夏休みになる最後の編み物教室で、

おやつに出した「ロールケーキ」

生地は、私の好きなビスキュイにして

巻きました。

 

「こんなに暑いのに、オーブン使ったの?」と

編み物教室の生徒さんたちには言われましたが、

オーブンを使うことよりも、コレだけ気温が高いと

しっかり泡立てても生地がダレることのほうが

私にしては、悲しいことなのです。

もちろん、冷房はつけているけれど、オープンなので、

効かないです・・・

 

生クリームとオレンジの組み合わせが好きで、

この日もバレンシアオレンジを巻きました。

スーパーで真剣に選んだかいあって、

ジューシーで甘くて、きれいな形にむける

オレンジでした。

 

でも、オレンジが変な位置ですね・・・

テヘッ!

 

久しぶりに、このロールケーキの端っこ食べたけど、

やっぱり、私はこの生地が好きです。

 

冷蔵庫に残っていた生クリームも使いきれて、

私としてはスッキリ。

 

だいぶ、いろいろ片付いて、8月の1ヶ月

お教室がお休みになっても大丈夫なように

材料を調整できてます。

 

ありがたき、皆様のおかげです。

また、秋からよろしくお願いいたします。

 

 

 

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