お裾分け☆

  • 2018.08.24 Friday
  • 14:59

1/3のプルーンのコンポートを

使って、レアチーズケーキを作ったので、

プルーンをいただいた方にお裾分け・・・

というか、形を変えて還元しました

うちのはホールのままで

本来なら上にかけるシュトロイゼル(クランブル)を

土台にして、レアチーズと赤ワインで煮たコンポートの汁を

ゼリーにして、コンポートを刻んでクラッシュさせたものを

のせました。

 

思いつきで作ったわりには、美味しいです

でも、大人味だから、子供は食べないけど・・・

 

コンポートの煮汁も使えるエコスイーツ

レシピ書き留めておけばよかったかな?

思いつきなので、もう同じものは作れないかもしれない

ですね・・・

 

気に入っていただけたら、うれしいけど・・・

 

 

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