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2018.9月のレッスン♪

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    暑い暑い夏の1ヶ月、お休みしていたお菓子教室も

    9月より再開いたします。

     

    これから、きっとお菓子作りに最適な季節に

    なるので、この機会にぜひはじめてみませんか?

     

    それでは、レッスンのご案内です。

     

    デモンストレーションのみで、ご試食とお土産のつく

    おやつクラスは・・・

    みんなが大好きな「フレンチトースト」

    作ったことのある方も、初めての方も、

    必見のほんのちょっとのコツで

    お店のような味わいになるフレンチトーストを

    ぜひ、お楽しみください。

    当日は、メープルシロップとアイスクリームと共に

    お召し上がりいただきます。

     

    そして、もう一品は「チョコチャンクスコーン」

    チョコレートの塊がゴロッと入った人気のスコーン

    どなたでもご自宅で、悩まずに作れるように

    ホットケーキミックスを使用したスコーンです。

    簡単なのに美味しくできるスコーンの作り方を

    お教えいたします。

     

    そして、実習のあるスイーツクラスは、

    来年の3月までは、お菓子で世界の旅をする企画

    続行中です。

    今月は、トルコの旅をしませんか?

     

    デモは、「ストラッチ」

    トルコ風ライスプディングです。

    上にシナモンをかけるのがトルコ風

    甘いライスプディングが、シナモンをかけることで、

    キリッと引き締まります。

    初めてなのに、どこか懐かしい。

    そんな気分になれるお菓子です。

     

    実習は「エルマルパスタス」

    クロワッサンのような形をしたりんごのお菓子。

    クッキーのような生地で、柔らかく煮たりんごを

    包み焼きあげます。

    見た目が可愛らしく、甘さ控えめな

    秋にふさわしいクッキーです。

    クセになるお味ですので、気がつくと

    食べてしまっています。

     

    この機会にぜひ、トルコの旅をたのしみませんか?

     

    たくさんのご参加お待ちしております。

     

    Petit-Bonheur

     

     

     

     



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