やっぱり、これが限界だよね(汗)

  • 2019.01.13 Sunday
  • 14:17

私が勝手にいつもやっている

「残り物を形にしよう!」というお菓子作りで、

今年初となるものは・・・

 

冷蔵庫にプレーンヨーグルトと3/4のレモン

 

これは、早いところ使っちゃわなくちゃ!

 

・・・ということで、

とりあえず、混ぜて焼いてみました

 

「ヨーグルトレモンケーキ」

これまたちょっとだけ残っていた紅茶も加えて、

レモンティーに!!

焼いている途中で、異変に気づいてしまいました。

 

あぁ!!!!

ベーキングパウダー入れ忘れた(汗)

だから、ここまでしか膨らまないのかぁ

最近、入れ忘れる失敗は、ほぼしていなかったのに、

すっかりお正月ボケですかね?

久しぶりにやってしまいました。

 

まわりサクッと中もっちりで、

味はさっぱりですが、

ここまで膨らむのが限界!

そりゃそうだ!

むしろ、ここまで膨らんでくれた小麦粉様に

感謝しなくては・・・。

 

色白でかわいい焼き菓子ができました。

 

次に形にされる材料は・・・

あの子かな?

次は、失敗しないように、材料全部

目の前に置いてから作ろう!!

 

 

 

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