くるみパン

  • 2017.05.13 Saturday
  • 21:33

また、ブームのようにパンを焼いてますニコッ

 

くるみがたっぷりで、生地には

まだ残っているので、小麦胚芽入りエクステンション

 

クルミが入っているパンって、結構好きで、

コンビニのクルミパンとかも買ったりします。

それよりもさらに素朴パンといった感じですゆう★

 

ナッツが好きなんだけど、クルミが一番好きかもしれませんゆう★

お菓子にも使いやすいですし・・・

香ばしい香りと、実の柔らかさがすきハートですね

 

クルミに油分があるから、今回のこのパンは

バターやオイルなどの油脂は入れずに作りましたにた

自分で作ると、こういうことができて

いいですよね手きらきら

 

パン作りは、何かと時間がかかるので、

やらなくなるとずっとやらないままDocomo_kao8ですが、

やり始めると、一日中パンを作っていたいような

気分になりますクローバー

今のマイブームは、断然ベーグルですけどね・・・ハート

 

 

 

 

穴はできたけど・・・

  • 2017.05.11 Thursday
  • 17:57

前回、焼いたらふさがってしまった穴を

どうしても作りたくて、ベーグルに再チャレンジ筋肉

 

ちょっと今回は、穴が大きすぎてゆう★ドーナツみたいガーンネコ

なかなか、思い通りにはいかないなぁ・・・ゆう★

 

お味は、小麦胚芽とレーズンのベーグルで、

上にシードミックスをのせたものとのせなかったものエクステンション

こういう、粉の味を思う存分感じるパンが好きペコちゃん

 

今朝、オイスターマヨネーズをつけて、

レタス・トマト・アボカド・スモークサーモンを

サンドし、ベーグルサンドにして食べましたDocomo_kao12

 

美味しい・・・きらきらきらきら

やっばり、サンドは自分で作るべきだなぁ・・・アンパンマン

出来立てをすぐに食べられるから、

パンもパリッとしているし、レタスもシャキシャキうさこ

 

オイスターソースは、あの「ミルキーオイスター」なので、

パンにも合うんですよぉキャラメル・バニラアイス君@ぴよたま

 

あとは、イメージ通りにベーグルを焼けるその日まで、

チャレンジするだけですね

がんばろっおかお(幸せ)

 

 

 

 

 

デビューしました

  • 2017.05.10 Wednesday
  • 16:34

長い間、機種変更することもなく、愛用していた

ガラケーが、がんばれば使えるけれど、だいぶ充電しても

ゆう★もたなくなってきてしまい、電話も聞き取りづらくなって_| ̄|○

しまったもので、ついに、このメカ音痴泣き

スマホデビューしちゃいましたガーンネコ

 

今のスマホって、ものすごく大きいので、

中でも一番小さいものを、選びましたheart

ケースとかに入れてしまうので、色は何でもよかった

ので、とにかく残っているものを・・・と言う感じニコッ

なので、古い型番みたいですアセアセ

 

ママちゃんのと2台分エクステンション

ということもあったけど、時間がかかりましたぁ

終わってから、ランチ・・・ランチ

近くのカフェで、ガパオライスを食べたときには、

もう午後3時をまわっていたでしょうか・・・Docomo_kao20

お店の人も、メカ音痴に囲まれ、長時間拘束され、

ご飯も食べれずにかわいそうだったなぁ・・・kyu

 

おまけに、ママちゃんのはうまくいったけど、

私のはなぜかアドレス帳とかいろんなものが

登録できず、結局、翌日も行くことになったのですショボンショボン

メカに弱い人というのは、メカにもついていない人なのだと

確信しちゃいました0口0

 

そして、翌日・・・

きっとまた時間がかかると思ったので、

スタバで先に食べてから、戦いに挑みましたにた

「私も今度、この目玉焼きスタイルのサンド作ろうゆう★

とか思いつつ、「お好みで温めましょうか?」と店員さんに

言われたけれど、ホットサンドのように焼いてくれるなら

いいけど、「温めるってどうなんだろう・・・笑

と思って、冷たいものをいただきましたちゅん

今、流行の「萌え断サンドアンパンマン

美味しいけど、真ん中のパン1枚は無いほうがいいかなぁ・・・

耳がついているので、3枚分の耳が口に入ると

ちょっと口の中で邪魔になるので・・・泣き

ごめんなさ〜いエクステンション

サンドにはちょっとうるさいので・・・わらう

 

前日ほどは時間かからなかったけど、やっぱり

長い時間がかかりました・・・あ

 

この2日間は、本当に長くて、クタクタ_| ̄|○アセアセ

電話とメールはできますが、しばらくは、

また、スマホに振り回されそうです・・・

 

 

 

 

GWもおしまい・・・

  • 2017.05.07 Sunday
  • 11:51

みなさんは、どんなGWでしたか?

長期休暇で、思いっきり羽を伸ばす人・・・

人が休んでいるときだからこそ、忙しく働く人・・・

いろんな過ごし方があったのではないでしょうかおかお(幸せ)

 

私は、前半、たぬき益子焼市へ行ったり、お願いお墓参りへ行ったり、

のんびりとした時間を過ごし、後半は仕事をする筋肉という

半分半分な日々でしたゆう★

 

さてさて、だいぶ遅くなりましたが、5月のレッスン内容を

お知らせいたします!!!

 

5月のおやつクラスは・・・

誰もが憧れる、パッケージのような

「分厚いホットケーキきらきら」です

昨年、スイーツクラスで行い、とてもご好評でしたので、

ちょっとのコツさえ覚えれば、どなたでも簡単にふわふわの

ホットケーキを作ることができますDocomo_kao12

今まで、作ってきたものが激変しますのでお楽しみに♪

 

そして、もう一品は・・・

「パウンドケーキゆう★

こちらは、電子レンジを使用し、短時間で

パウンドケーキを作ることが出来ます!!

バターを使用していないので、軽い食感がたまりませんペコちゃん

通常のパウンドケーキは、1日置いたものの方がバターが

なじんでおいしいですが、こちらはできたての温かいものを

お召し上がりいただくことができます手

ぜひ、試してみてください。

 

こちらのクラスは、デモのみで、講師が作った物を

お召し上がりいただきますニコッ

 

そして、スイーツクラスは「きな粉にた」を使ったお菓子2品です。

 

デモは、「きな粉棒」です。

懐かしい・・・と思う方、

新しい・・・・と思う方、

感じ方はそれぞれですが、お子様からご年配の方まで、

幅広い年齢層の方々に愛されているお菓子ですきき

たっぷり使用するきな粉のせいか、カロリーは意外と低めですゆう★

当教室では、甘みを市販のものより抑えるために、

隠し味にほうじ茶を加え、さっぱりとした「きな粉棒」に

なっていますので、とても食べやすくなっていると思いますハート

 

そして、実習は・・・

フライパンで簡単に作ることが出来る「どら焼きねこ

今回は、あんこではなく、きな粉クリームを挟んでいますエリザベス

きな粉クリームだけでも充分に美味しいのですが、

ここにひと味プラスしたかったので、バナナバナナを加えています。

クリームとあわせる事で、きな粉がナッツのような

風合いになり、バナナと良く合いますハート

これなら、朝食としてもいいのではないかと思いますし、

あんこがDocomo_kao8苦手で、普段はどら焼きを食べない方でも

お召し上がりいただけると思いますあひょうパンダ

ちょっと変り種のどら焼きを、一緒に作ってみませんか?

 

ご予約は、メールにて承っております。

お待ちしております。

 

Petit-Bonheur

 

 

 

 

 

焼いてる時からいい匂い

  • 2017.05.03 Wednesday
  • 15:00

残り物で作るクッキーシリーズ・・・

今回は、ココナッツですきらきら

 

いつものメレンゲクッキーを作るというのも

良かったのですが、たまにはディアマンがいいかなぁ・・・ニコッ

と思いまして、バターたっぷりの生地に、

ココナッツをいれ、周りにグラニュー糖をまぶした

ディアマンを作りましたハート

 

 

ココナッツがたっぷりと入ったクッキーは、

焼きあがる前から、家中がいい香りに包まれますゆう★

しあわせの香りですクローバー

 

食感は、ココナッツの繊維も感じられ、ザクザクとした

歯ざわりです手

周りにグラニュー糖をまぶす、こういうクッキーが好きゆう★

 

シンプルな見た目ですが、きっちりと生地を冷やさないと

Docomo_kao20デロ〜っと広がったクッキーになってしまったり、

いろいろと気を使いながら作らなければならないクッキーでは

ありますねガーンネコアセアセ

 

シンプルなものは、奥が深いのですエクステンション

苦労するものほど、美味しく感じるのは、

たぶん、私だけじゃないはずです・・・にた

おやつで出して、完売するのは、何よりも嬉しい事ですねペコちゃん

 

 

追伸

 5月のレッスン内容は、連休明けに更新します。

 

 

 

 

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