変化する街並み

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    昨日、バリ島から親戚が遊びに来ました。

    家には一日だけの滞在で、

    あとは他へ行くそうです。

     

    窓から見える高くてキラキラする建物に、

    「アソコヘイカレル?」と言われたので、

    夕飯後、行ってみました。

     

    ものすごく、高い建物に、ビックリしてました!

     

    ・・・そうだよねぇ

    バリ島で、こんなに高い建物見たことないもんね(汗)

     

    変わり行く街並みにただただビックリするばかり・・・

    前に来たときには、こんな高い建物なかったですし・・・

     

    そして、言われました。

    「雪が降ったら、最上階は寒いんじゃない?」って・・・

    バリ島は雪なんて降らないもんね(笑)

    「私も、こんな高いところへ住んだことないからわからないけど、

    コレだけ高いと空がものすごく近くて、暑かったり寒かったりを

    激しく感じるかもね」とわからないなりの

    回答しかできませんでした。

     

    住んだことのない人にとっては、高層マンションって

    謎がいっぱいです。

     

    エレベーター止まったらどうするの?とか、

    空中に浮かんでいるような感じ?とか、

    大きい家具とかどうやって運ぶの?とか・・・

     

    変化するのはいいけど、あんまりいろいろ変わりすぎてしまうのは、

    ずっと住んでると寂しいような気がします。

    きっと、親戚もそう感じたことでしょう・・・

     

    みなさんも、変わらないふるさとが好きだったりしませんか?

     

    そういう、ちょっと切ない寂しさです

     

     

     

     

     

     

     



    2018.6月のプチボヌール

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      梅雨に入る前の貴重なお天気
      今日は、洗濯日和で朝から大忙しだったでしょうか?

      今月のレッスンのお知らせと、このブログのお知らせがございます。

      このブログですが、今月より「絵文字」が使えなくなりました。
      只今、色々検討中ですが、まずは、地味なブログに
      お付き合いください。

      6月レッスンのご案内です。

      デモンストレーションのみのおやつクラスは・・・
      「アップサイドダウンケーキ」

      生地にココナッツが入り、パイナップルを使った
      トロピカルなケーキ
      今回は、お手軽にフライパンで焼き上げます。
      焼き色がつくと、パイナップルがお花の模様のようになって
      とっても可愛らしいです

      「ババロア」

      一見、難しそうに感じるババロアですが、
      お菓子を作っていくうちに「コレとアレって材料同じで、
      作り方も途中まで同じだ!」と言うことに気がついてしまい、
      市販のあるものを使って、ものすごく簡単に誰もができるように
      レシピを考えました。
      ぜひ、目から鱗のレシピで、暑い日も
      おやつ作りをお楽しみください。

      そして、お菓子で世界旅行をお楽しみ中の
      スイーツクラスは・・・

      今月は、「スペインの旅」をお楽しみいただけます。

      実習をしていただく、お菓子は・・・
      「バスク風チーズケーキ」

      見た目の黒さに「これ、失敗じゃないの?」と驚かれるかもしれませんが、
      ここまで、黒く焼いてこそのチーズケーキなんです。
      本場スペインでは、お酒と合わせて、このチーズケーキを
      食べるので、甘さは控えめですが、今回はデザートとしてお召し上がり
      いただきますので、控えめではありますが、程よい甘みにして
      あります。
      日本ではあまり見かけないこのチーズケーキで
      楽しい体験をしてみませんか?

      そして、デモは・・・
      「トリハス」

      見た目は、フレンチトーストそのものですが、
      レモン風味がついていることが特徴です。
      また、フレンチトーストのように卵液を浸すのではなく、
      レモン風味のミルクを浸し、卵は絡めるだけですので、
      とても爽やかです
      シナモンシュガーでお召し上がりいただくので、
      トリハスのほうが、よりおやつ感覚でいただけます。
      スパニッシュトーストと言って、最近ではフレンチトーストよりも
      トリコになっていらっしゃる方も多いようです。
      ぜひ、違いを確かめてみてください。

      たくさんのご参加、お待ちしております。

      Petit-Bonheur






       


      武蔵小杉の新名所

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        友達のお誕生日があったので、
        小杉の新しく出来た「パークシティ武蔵小杉ザガーデン」
        へ行ってみました

        少しだけ、店舗が入っていて、
        そこでオープンした「APPETITO」という
        イタリアンレストランでランチしました
        恵比寿にあるお店の姉妹店です

        オープン前から行列するお店なんて、武蔵小杉では
        パチンコ屋さん位しか見たことなかったのに、
        ちょっとオシャレなマダムたちが並んでいたことにビックリです!

        生ハムがデーンとのったサラダ

        サーモンと九条ねぎのリゾット
        パンと飲み物がついて、1300円でいただけます

        恵比寿までの交通費を考えると何ともお得
        他にもメインのついたコースがあります

        お味は、あっさりめでとってもおいしかったのですが、
        あんまりゆっくりはできません
        このお店だけ、やたらと混んでいるので・・・

        せっかく会ったから、何軒か隣の「猿田彦珈琲」で
        お茶しました

        あっさりと、後味の良い、飲みやすい珈琲でした
        あのレストランで、時間で出されたお客様たちが
        みんなこのお店へ流れてくるという
        素敵なシステム
        よく出来てますね

        慌しかったけど、お誕生日当日に会えて、
        「おめでとう」言えてよかった
        ・・・。
        と思っていたら、私のお誕生日に会えなかったから・・・
        と、逆にプレゼントいただいちゃいました

        何だか、申し訳ないです

        友達は、ママさんだから、子供が幼稚園から戻ってくるまでの
        わずかな時間をこのランチに費やしてくれて、
        休む間もなく、お迎えに行って、大変そうだけど、
        前よりもずっと充実した顔をしていたので、
        幸せでいてくれることが、本当に嬉しい

        夜は家族でお誕生会だね
        きっと、思い出に残る一日を過ごしたことでしょう
        「お誕生日おめでとう」
        縁あって、小学校からずっと友達でいられることが
        私はとっても幸せです
        これからも、一緒に歳とっていこうね☆


         


        先週の復習☆

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          昨日は用事があって、再び二子玉川へ行きましたきらきら

          今回は、ママちゃんと・・・ニコッ
           

           

          というわけで、前回の復習も兼ねて、

          柳小路の青柚子でランチランチ


          私はてまり寿司と天ぷらのセットハート
          かわいいてまり寿司は、すでに味がついていて、
          何もつけなくてもいい状態になっていました手
          天ぷらにもお塩がふられていて、サクサクですゆう★
          珍しかったのは、天ぷらにヤングコーンの天ぷらがあったこと
          大好きですが、天ぷらは初めて食べましたエリザベス
          おいしかったですニコッ

          それから、高島屋へ行き、復習も兼ねて、
          前回教えていただいたお店をあひょうパンダみていたら、
          昨日は、店頭に桐島かれんさんがいらっしゃいましたゆう★
          私がママちゃんにこっそり教えてあげたにも関わらず、
          何を勘違いしたのか男性だとおもっていたみたいですゆう★
          確かに背も高くて、かっこいいんですけど・・・泣き

          一通りの用事を済ませ、前回同様
          「ブレッドアンドバター」で、お留守番を頼んだお願い
          お嫁ちゃんにパンのお土産を購入
          結局、お土産だけじゃすまなくて、家の分も購入ちゅん
          クロワッサンは売り切れていたけど、他のパン買えたから
          まぁいいやおかお(幸せ)

          お昼を食べてから、お茶もせず、ひたすら
          マリオ歩き回っていたので、喉が渇いてしまい、
          最後にカフェでレモネードを一気飲みしてしまいました笑
          疲れた体にクエン酸
          沁みます・・・ちゅん

          忙しかったけど、復習いろいろ出来たので、
          大満足四葉のクローバー

          さすがに、ママちゃんも疲れたかなぁ・・・?
          って思ったけど、いい気分転換ができてよかった
          のではないかと思っていますハート



           



          あぁ、忘れたぁ(汗)

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            来月行う、バスク風チーズケーキの試作をしていた時のことエクステンション
             

             

            それは、順調に進んでいると思っていましたにた

            オーブンにいれて、しっかり焼き上げて、

            「できたぁき」と一安心して、ラップで包んで、

            冷蔵庫にしまおうと思った時のことゆう★
             

             

            なぜか、冷蔵庫に前日買った材料が、残るはずないのに

            残っていましたガーンネコ泣き

            それを見て、一瞬何のことだかわからなくて、

            時間が止まって、自分が試作した工程を頭の中で

            くり返し思い出して、ようやく気がついたのですひらめき

             

            「あぁ・・・入れ忘れた0口0

            ということに・・・
             

            久しぶりにやってしまった・・・Docomo_kao20アセアセ
             

             

            慌てて、再びやりなおし、2台分のチーズケーキを

            ただいま一生懸命消費中ですペコちゃん
             

            さすがに、焼き終わった後では、修正できませんねDocomo_kao8

             

            2台目を作る時は、忘れないように

            冷蔵庫から出して目の前に置いておきました手


            ちなみに、黒いのは失敗じゃありませんエクステンション
            バスク風とは黒いチーズケーキなんです

            でも、○○を入れ忘れたことで、味がこんなにも
            違うってことに気がついてよかった笑

            「失敗は成功のもと!!!」とは
            まさにこのことかなぁ・・・と
            楽天家の私は、そんな風に思ってしまうわけなのでした
            あはは・・・ちゅんあは

            ずっとやっていても、こんなことは良くあることですおかお(幸せ)
            負けずにがんばろっ筋肉

             



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