夏フルーツで・・・

  • 2017.08.11 Friday
  • 10:40

知人の方から、ご自宅のお庭になってるプラムをたくさんゆう★

いただいたので・・・

ブルーベリーと合わせてheart

「アップサイドダウンケーキ」作っちゃいましたハートハート

 

夏に嬉しい酸味がたまりません!!

上にバニラアイスをのせていただきましたペコちゃん

アイスをのせると見た目のイメージと、お口の中が

一瞬、涼しくなる感じがいいんですよにた

 

立派なプラムとブルーベリーで、こんなにきれいな

色に変身しましたきらきら

お花がさいているみたいでかわいいですねクローバー

 

フルーツって切り方しだいで、色んな顔になるから、

楽しいし、このケーキにはピッタリです♪

 

嬉しい贈り物、ありがとうございましたちゅん

 

 

一粒の威力

  • 2017.08.09 Wednesday
  • 14:55

この夏、本当に何個作ったかしら?

と思うくらいに、コーヒーゼリーを

よく作っています!!!

 

 

上に乗せたビーンズチョコレート

たった一粒しか乗せてないのに、

これがあるのとないのとでは全然違うんです手

コーヒー豆コーヒー豆のチョコレートなだけに、

コーヒーの香りがふわって広がって、この小さな小さな粒は、

かなりの威力があるのですハート

生クリームの甘さもひきしまり、バランスの取れた味に

なりますキャラメル・バニラアイス君@ぴよたま

 

まだまだ、暑い日が続きそうなので、

まだまだ、このコーヒーゼリー作るのかな?

 

作っている本人は、うれしい事に「残る汗」という機会がなくて、

あんまり食べていないのだけど・・・スマイル

 

ちょっと涼しげ・・・

  • 2017.08.04 Friday
  • 20:32

この手のお菓子がやっぱり増えますねきらきら

フルーツいっぱいのゼリー♪

たまにはワイングラスに入れてみましたニコッ

お酒は飲めないけれど、一応、グラスは持ってますあ

 

透明のゼリーは、ちょっと涼しげだし、

フルーツの色も映えてきれいに見えますハートハート

 

このグラスの難点は・・・

下までスプーンが届かないアセアセ

ガーンガーンネコ泣き

 

パフェ用の細いスプーン買おうかな?

 

 

生クリームは、結局・・・

  • 2017.07.30 Sunday
  • 16:18

冷蔵庫で出番を今か今かと待っていた

残りの生クリームは・・・ひらめき

 

むか〜し、むかし、その昔、日本でも大ブームとなった

「パンナコッタ」に大変身しましたニコッ

「煮た生クリームエクステンション」という意味だけあって、

残っていた分、全部使えてよかったですハート

 

冷凍庫にあったミックスベリーでソースも作って、

甘みと酸味のバランスが絶妙なパンナコッタになりましたペコちゃん

残ったソースは、かき氷かき氷にかけようかな

 

久しぶりに、自分で作ったパンナコッタ・・・

ムシムシと暑い日にツルッと食べられて

美味しかったゆう★矢印上矢印上

 

暑いからって、お菓子作りをさぼっていると

あとで、Docomo_kao8絶対ツケがまわるから、時間がある日は

なるべく作るように心がけてますあ

 

お教室は夏休みだけど、頭の中はきっと

夏休みは無いんです・・・きゃvネコ

9月に向けて、新作考案中で〜す

お楽しみに・・・♪

 

 

 

 

 

今日なら良かったのに・・・

  • 2017.07.26 Wednesday
  • 18:50

今日みたいに少し涼しく感じる日にニコッ

すればよかったのに、冷蔵庫の整理をするため、

暑い日に、汗ダラダラDocomo_kao8かきながら、オーブンを使う

お菓子「クラフティー」を作りましたハート

 

中身だけにすればよかったんだけど、タルト生地まで作って

しまいました泣き

チェリーの缶詰と生クリームが残っていたので・・・

タルト生地には、小麦胚芽も少し入れたので、

いつもとはちょっと違う味・・・ペコちゃん

 

すごく素朴な味です!!

家庭で食べるお菓子っていう感じ

こういうお菓子が、好きですねゆう★

久しぶりに美味しかった・・・あひょうパンダ

 

まだ、もう少し生クリームが残っているので、

近いうちに、今度は違うお菓子を作ろうと

たくらみ中ですちゅん笑

 

何、作ろうかな・・・?

 

パンも作りたいけど、これだけ気温が高いと

過発酵しちゃう恐れがあるので、考え中ですちゅん

 

 

 

 

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